夏だ！DO祭りだぁ～～～!!

壁|￣∀￣)ﾉ　こんばんわ～





















近畿、東海地方梅雨入りしましたねぇ～
DOでパン焼きに初挑戦のつもりでしたが、
お昼前からパラついてきたので中止です（泣）

ですが、折角なのでDO料理を♪
キッチンにて上火を使わない『チキンカレー』です♪

材料は･･･
・鶏胸肉ｰ2枚　　　　　　・玉葱ｰ3個
・人参ｰ3本　　　　　　　・じゃが芋ｰ4個
・カットトマト缶ｰ1缶　　・トマトジュース(200ml)-1缶
・カレー粉　　　　　　　・クレイジーソルト



鶏胸肉にクレイジーソルトを振って、
プレヒートしたDOで皮から焼きていきます



焼き色が付いたら一度取り出し、
人参・玉葱を入れ鶏肉を戻し蒸し焼きに♪



いい感じに焼けました！




人参と玉葱をミキサーにかけます！




DOに戻します！




カットトマト缶とトマトジュースを入れます！




蒸し焼きにした鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
このまま食べたいのを我慢します(・_・;)



その他の材料を入れ、煮込んでいきますよぉ～♪




カレー粉を入れ、さらに煮込みます♪
カレー粉入れなくても旨いんじゃないの？カレーじゃなくなるけど



じゃ～ん♪



召し上がれ(^^♪




















水を使ってないので、野菜のうま味がたっぷり♪
カットトマト缶とトマトジュースを使用したので、
さっぱりとした後味で(≧ω≦)bｸﾞｩ～♪

トマト嫌いなＲ君もいっぱい食べてくれました♪
夏野菜をたくさん入れてもいいかも♪( ´艸｀)


7月17日～19日、あなたもDO祭りに参加しませんか？
この期間中に、大切な人へ感謝の気持ちを込めてDO料理を振舞いましょう♪って企画です！

あなたにおススメの記事